Рецепты
Все рецептыКартофельные зразы с грибами и луком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (12 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 176.61 | 2119.32 |
| Белки, г | 25.78 | 309.36 |
| Жиры, г | 4.81 | 57.72 |
| Энергия, ккал | 854.11 | 10249.32 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 16.667 грамм
- картофельное пюре: 41.667 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 2.5 миллилитр
- Масло сливочное: 2.5 грамм
- Мука пшеничная: 250 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- яйца куриные: 0.083 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовьте продукты.
Шаг 2. Грибы и лук нарезать мелким кубиком
Шаг 3. Обжарить лук.
Шаг 4. Добавить грибы.
Шаг 5. Обжарить до испарения жидкости. Посолить. Добавить специи.
Шаг 6. В картофельное пюре добавить яйца и муку. Замесить тесто.
Шаг 7. Берем тесто. Делаем кружок,кладем начинку. Защепляем края, формируя зразы.
Шаг 8. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 9. Подаем к столу со сметаной.