Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Картофельные зразы с грибами и луком

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (12 порций)
Углеводы, г 176.61 2119.32
Белки, г 25.78 309.36
Жиры, г 4.81 57.72
Энергия, ккал 854.11 10249.32

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грибы: 16.667 грамм
  • картофельное пюре: 41.667 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 2.5 миллилитр
  • Масло сливочное: 2.5 грамм
  • Мука пшеничная: 250 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • яйца куриные: 0.083 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Приготовьте продукты.

Шаг 2. Грибы и лук нарезать мелким кубиком

Шаг 3. Обжарить лук.

Шаг 4. Добавить грибы.

Шаг 5. Обжарить до испарения жидкости. Посолить. Добавить специи.

Шаг 6. В картофельное пюре добавить яйца и муку. Замесить тесто.

Шаг 7. Берем тесто. Делаем кружок,кладем начинку. Защепляем края, формируя зразы.

Шаг 8. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 9. Подаем к столу со сметаной.