Рецепты
Все рецептыКартофельные манты без мяса
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.44 | 0.44 |
| Белки, г | 0.06 | 0.06 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 2 | 2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.15 литр
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 3 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- мука: 400 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиное сало: 100 миллилитр
- Соль: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить из всех ингредиентов тесто, дать ему полежать.
Шаг 2. Для начинки порезать сало и все овощи на мелкие кубики.
Шаг 3. Перемешать, добавить соль с перцем, еще раз перемешать.
Шаг 4. Раскатать из теста пласт, вырезать кружочки.
Шаг 5. Положить начинку, слепить картофельные манты без мяса.
Шаг 6. Отварить на пару, готовить около получаса.