Рецепты
Все рецептыКартофельные котлеты с морковью и рисом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 229.57 | 229.57 |
| Белки, г | 24.01 | 24.01 |
| Жиры, г | 3.2 | 3.2 |
| Энергия, ккал | 1051.32 | 1051.32 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- асафетида: 100 грамм
- Картофель: 500 грамм
- кориандр: 100 грамм
- Морковь: 1 грамм
- мука: 100 грамм
- перец душистый: 500 грамм
- петрушка рубленая: 200 грамм
- Рис: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить ингредиенты.
Шаг 2. Отварить рис и картофель. Крупно потереть картофель. Обжарить морковь.
Шаг 3. Все соединить, добавить специи и зелень, размешать.
Шаг 4. Сформировать котлетки, обвалять в специальных сухарях.
Шаг 5. Обжарить во фритюре.
Шаг 6. Откинуть картофельные котлеты с морковью и рисом на дуршлаг.