Рецепты
Все рецептыКартофельные котлетки с сыром и ветчиной
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 90.86 | 90.86 |
| Белки, г | 29.51 | 29.51 |
| Жиры, г | 24.23 | 24.23 |
| Энергия, ккал | 698.72 | 698.72 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 70 грамм
- Картофель: 500 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Петрушка: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 500 грамм
- Сыр твёрдый: 75 грамм
- яйца: 8 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Потереть мелко сыр. Порезать мелко ветчину, петрушку и 6 сваренных яиц. Картошку сварить в мундире. Из картофеля сделать пюре. Положить в него ветчину, яйца, сыр, лук и всыпать петрушку. Добавить 2 яйца сырых и соль, перемешать. Сформировать из картофельного фарша котлеты и обвалять их в сухарях. Картофельные котлетки с сыром и ветчиной обжарить с двух сторон, аккуратно переворачивая, чтобы их не сломать.