Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 90.86 90.86
Белки, г 29.51 29.51
Жиры, г 24.23 24.23
Энергия, ккал 698.72 698.72

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • ветчина: 70 грамм
  • Картофель: 500 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Петрушка: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сухари панировочные: 500 грамм
  • Сыр твёрдый: 75 грамм
  • яйца: 8 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Потереть мелко сыр. Порезать мелко ветчину, петрушку и 6 сваренных яиц. Картошку сварить в мундире. Из картофеля сделать пюре. Положить в него ветчину, яйца, сыр, лук и всыпать петрушку. Добавить 2 яйца сырых и соль, перемешать. Сформировать из картофельного фарша котлеты и обвалять их в сухарях. Картофельные котлетки с сыром и ветчиной обжарить с двух сторон, аккуратно переворачивая, чтобы их не сломать.