Рецепты
Все рецептыКартофельные биточки с ветчиной и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчины / колбасы: 150 грамм
- картофеля: 400 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- муки: 100 грамм
- перец, соль: 1 грамм
- твердого сыра: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть на терке отварной картофель, твердый сыр и ветчину (колбасу), переложить все в большую миску.
Шаг 2. Добавить в миску с подготовленными ингредиентами измельченный зеленый лук и сырые яйца.
Шаг 3. Ингредиенты поперчить, при желании посолить и хорошенько перемешать.
Шаг 4. Всыпать в ту же миску муку и снова тщательно перемешать ее содержимое, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5. Отщипнуть от массы кусочек, придать ему форму биточка и обвалять в муке.
Шаг 6. Сделать желаемое количество биточков и обжарить их все до готовности с двух сторон на сковороде.
Шаг 7. Подавать картофельные биточки с ветчиной и сыром на завтрак со сметаной.