Рецепты
Все рецептыКартофельная запеканка с куриным филе и шпинатом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 104.04 | 104.04 |
| Белки, г | 16.69 | 16.69 |
| Жиры, г | 44.26 | 44.26 |
| Энергия, ккал | 872.57 | 872.57 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 600 грамм
- куриное филе: 250 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- Морковь: 2 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- Шпинат: 150 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Порубить шпинат и куриное филе в блендере, добавить яйцо, мелко порезанный чеснок, перемешать, сдобрить солью, черным перцем, тщательно перемешать.
Шаг 2. Отварить морковь и картофель, морковь мелко потереть, картофель растолочь в пюре, перемешать, вбить яйцо, еще раз перемешать.
Шаг 3. Прямоугольную форму смазать сливочным маслом, заполнить половиной картофельно-морковного пюре, на него выложить шпинат и оставшееся пюре.
Шаг 4. Положить на поверхность запеканки небольшие кусочки масла, при желании присыпать стружкой сыра.
Шаг 5. Поставить форму с картофельной запеканкой с куриным филе и шпинатом в прогретую чуть ниже 200 градусов духовку минут на 40.