Рецепты
Все рецептыКартофельная запеканка с курицей и итальянскими травами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.2 | 0.2 |
| Белки, г | 0.05 | 0.05 |
| Жиры, г | 0.2 | 0.2 |
| Энергия, ккал | 2.83 | 2.83 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- итальянские травы: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- куриное филе: 500 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Сметана: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Вымыть куриное филе, нарезать крупными кусочками или кубиками со стороной в два-три сантиметра. Посыпать мясо солью, смесью итальянских трав, перемешать и оставить на 10 – 15 минут для пропитывания.
Шаг 2. Обжарить филе на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 3. Клубни картофеля вымыть, залить водой, довести до кипения, через 10 минут выключить, воду слить.
Шаг 4. Остывший клубнеплод очистить от кожуры и нарезать дольками.
Шаг 5. Обжаренное куриное филе и картофель высыпать в форму из силикона, перемешать.
Шаг 6. Взбить яйца со сметаной, вымытым и нарубленным зеленым луком, солью. Смесью залить картофельно-куриную массу.
Шаг 7. Поставить в заранее разогретую духовку, печь до появления коричневато-золотистой корочки. Запеканку вынуть, остудить, нарезать и подать к столу.