Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Картофель запеченный с шампиньонами в сметане

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 19.5 19.5
Белки, г 4.8 4.8
Жиры, г 21.4 21.4
Энергия, ккал 291.84 291.84

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Картофель: 100 грамм
  • лук: 200 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • мука: 100 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Сметана: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • шампиньоны: 400 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать очень тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на горячем масле, отдельно обжарить пластинки грибов.

Шаг 2. Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеченный с шампиньонами в сметане будет готов в течение 40 минут.

Шаг 3. Прекрасно дополнят блюдо помидоры домашнего посола.