Рецепты
Все рецептыКартофель запеченный с шампиньонами в сметане
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.5 | 19.5 |
| Белки, г | 4.8 | 4.8 |
| Жиры, г | 21.4 | 21.4 |
| Энергия, ккал | 291.84 | 291.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 100 грамм
- лук: 200 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать очень тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на горячем масле, отдельно обжарить пластинки грибов.
Шаг 2. Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеченный с шампиньонами в сметане будет готов в течение 40 минут.
Шаг 3. Прекрасно дополнят блюдо помидоры домашнего посола.