Рецепты
Все рецептыКартофель в соевом соусе на гарнир
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.06 | 1.06 |
| Белки, г | 0.22 | 0.22 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 5.06 | 5.06 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 50 миллилитр
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить средние по размеру картофелины, разрезать на дольки, если они будут мелкими, то достаточно крестом на 4 части, отварить в подсоленном кипятке до полуготовности.
Шаг 2. Приготовить из масла с соевым соусом, чесноком, солью и специями эмульсию. Слить отвар, картофелю дать остыть, залить эмульсией, хорошо перемешать.
Шаг 3. Смазать противень с высокими бортиками маслом, разложить картофельные дольки, поставить картофель в соевом соусе на четверть часа в духовку, дать приобрести аппетитный «загар».