Рецепты
Все рецептыКартофель с сыром в чесночно-сметанном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 24.91 | 24.91 |
| Белки, г | 135.26 | 135.26 |
| Жиры, г | 251.24 | 251.24 |
| Энергия, ккал | 2919.57 | 2919.57 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 5 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- Петрушка: 300 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Сыр твёрдый: 500 грамм
- Чеснок: 4 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить клубни в «мундире», остудить и очистить от кожуры. Для приготовления соуса мелко измельчить очищенные зубчики чеснока, зелень петрушки, натереть твердый сыр. Ингредиенты соединить с мягким сливочным маслом, добавить сметану, соль, молотый перец по вкусу, перемешать.
Шаг 2. Картофель разрезать вдоль на половинки, выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху – чесночный соус. Печь картофель в чесночно-сметанном соусе при температуре 220 градусов.