Рецепты
Все рецептыКартофель с курицей и сметаной в фольге
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 49.49 | 49.49 |
| Белки, г | 29.61 | 29.61 |
| Жиры, г | 51.87 | 51.87 |
| Энергия, ккал | 800.77 | 800.77 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- аджика: 1 грамм
- Картофель: 150 грамм
- Куриные окорочка: 100 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- приправы: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать репчатый лук, добавить сухие приправы для куриных окорочков, размять руками, чтобы выделился сок. Добавить томатный сок или консервированные помидоры в собственном соку, либо свежий порезанный помидор. Влить немного майонеза, нарезанный сладкий болгарский перец, перемешать. Обмазать смесью окорочка и оставить на час для маринования.
Шаг 2. Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками, посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану, перемешать. Выложить на противень, застеленный фольгой: картофель в середине, по краям – окорочка. Печь около часа при 220 градусах. При готовности блюда полить картофель с курицей смесью сметаны и домашней аджики. Через пять минут духовку выключить.