Рецепты
Все рецептыКартофель с грибами и сливками в горшочке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 25.6 | 25.6 |
| Белки, г | 3.4 | 3.4 |
| Жиры, г | 0.5 | 0.5 |
| Энергия, ккал | 118 | 118 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 100 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- мускатный орех: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки жирные: 200 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр тертый: 100 грамм
- шампиньоны: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель очистить, порубить кусочками.
Шаг 2. Репчатый лук нарезать полукольцами, шампиньоны – крупными кусками.
Шаг 3. Выложить продукты в горшочек в такой последовательности: картофель, лук, грибы.
Шаг 4. Приготовить смесь из жирных сливок, соли, перца и мускатного ореха. Залить грибы с картошкой.
Шаг 5. Время запекания – 45 минут, температура – от 200 до 210 градусов.
Шаг 6. Насыпать сверху тертый сыр, прогревать еще семь минут.