Рецепты
Все рецептыКартофель по-деревенски в сметане
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 38.67 | 38.67 |
| Белки, г | 5.78 | 5.78 |
| Жиры, г | 0.44 | 0.44 |
| Энергия, ккал | 170.93 | 170.93 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.125 литр
- Картофель: 9 грамм
- Лук репчатый: 400 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- сметана деревенская: 125 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель очистить, нарезать ломтиками, жарить на растительном масле в течение семи минут, должна образоваться румяная корочка. Нарезать репчатый лук, положить его к картофелю, добавить молотый перец, соль, перемешать.
Шаг 2. Подлить немного воды и потушить под крышкой пять минут. Залить, разбавленной в соотношении «один к одному», деревенской сметаной с водой, тушить картофель по-деревенски в течение 20 минут, до готовности, под крышкой, на тихом огне.