Рецепты
Все рецептыКарибские шашлычки из креветок с болгарским перцем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 290.9 | 290.9 |
| Белки, г | 171.5 | 171.5 |
| Жиры, г | 170.35 | 170.35 |
| Энергия, ккал | 2954.5 | 2954.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Карри: 500 грамм
- Креветки: 450 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- перец болгарский красный: 2 шт
- перец кайенский: 1 грамм
- перец черный молотый: 250 грамм
- ром темный: 200 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть, как следует гриль, подготовить 16 шампуров, собрать шашлычки. Каждую креветку насаживать сразу на два шампура: хвост на один, а грудку на другой, чередовать с красным болгарским перцем.
Шаг 2. Приготовить из масла, рома, порошка карри, душистого и кайенского перца и соли соус, залить креветки, дать немного постоять.
Шаг 3. Слегка смазать грильную решетку маслом, разложить карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, обжарить со всех сторон по 3-4 минуты, сразу подать на стол с соусом.