Рецепты
Все рецептыКарамельные конфетки с арахисом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 127.95 | 127.95 |
| Белки, г | 42.75 | 42.75 |
| Жиры, г | 170.3 | 170.3 |
| Энергия, ккал | 2203.5 | 2203.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Арахис: 150 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- молоко сухое: 0.2 литр
- Сахар: 100 грамм
- Сметана: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Прогреть сковороду, положить масло, нагреть его до образования пузырьков и легкого бурления, добавить сахар, мешать до изменения цвета на коричневый, влить сметану, довести до кипения, отключить нагрев.
Шаг 2. Добавить в смесь сухое молоко, очень хорошо перемешать.
Шаг 3. Переложить в форму, сверху засыпать обжаренным арахисом. Примять орехи руками, убрать карамельные конфетки с арахисом на полчаса в холодильник.
Шаг 4. Достать, порезать на небольшие кусочки очень острым ножом.