Рецепты
Все рецептыКапустный салат «Витаминный» с кукурузой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 300.69 | 300.69 |
| Белки, г | 0.1 | 0.1 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 1219.97 | 1219.97 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица дижонская: 100 грамм
- йогурт/сметана: 100 грамм
- капуста: 1 грамм
- капуста красная: 1 грамм
- Кукуруза: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Сахар: 300 грамм
- Соль: 500 грамм
- Уксус яблочный: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Крупно натереть морковь, тонко нашинковать капусту белокочанную, помять ее руками, порубить петрушку, у краснокочанной удалить центральную жесткую часть, нашинковать и помять до выделения сока.
Шаг 2. Перемешать все с кукурузой, добавить заправку, осторожно перемешать, убрать на пару часов в холодильник. Для заправки салата «Витаминный» перемешать с йогуртом соль, горчицу, сахар, уксус, перец.