Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Капустный салат «Витаминный» с кукурузой

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 300.69 300.69
Белки, г 0.1 0.1
Жиры, г 0.02 0.02
Энергия, ккал 1219.97 1219.97

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горчица дижонская: 100 грамм
  • йогурт/сметана: 100 грамм
  • капуста: 1 грамм
  • капуста красная: 1 грамм
  • Кукуруза: 1 грамм
  • Морковь: 2 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Петрушка: 1 грамм
  • Сахар: 300 грамм
  • Соль: 500 грамм
  • Уксус яблочный: 100 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Крупно натереть морковь, тонко нашинковать капусту белокочанную, помять ее руками, порубить петрушку, у краснокочанной удалить центральную жесткую часть, нашинковать и помять до выделения сока.

Шаг 2. Перемешать все с кукурузой, добавить заправку, осторожно перемешать, убрать на пару часов в холодильник. Для заправки салата «Витаминный» перемешать с йогуртом соль, горчицу, сахар, уксус, перец.