Рецепты
Все рецептыКапкейки – чизкейки с клубникой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 349.78 | 349.78 |
| Белки, г | 0.3 | 0.3 |
| Жиры, г | 49.5 | 49.5 |
| Энергия, ккал | 1845.3 | 1845.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- клубника/варенье клубничное: 170 грамм
- Масло сливочное: 60 грамм
- печенье рассыпчатое: 165 грамм
- Сахар: 350 грамм
- сахар ванильный: 10 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр сливочный: 900 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить для основы печенье до состояния крошки, распустить масло, перемешать с крошкой и сахаром.
Шаг 2. Довести температуру духовки до 160 градусов, подготовить формочки для выпечки. Взбить сахар и мягкий сыр, всыпать ванильный сахар, чуть подсолить, смешать до однородности, вбить по одному яйца, перемешивая смесь после каждого.
Шаг 3. Заполнить формочки маслянистой крошкой, на основу выложить сырную начинку. Приготовить в блендере пюре из сахара и клубники, нанести небольшое количество поверх начинки, а кончиком зубочистки нарисовать произвольные разводы.
Шаг 4. Поставить формочки в прогретую духовку, капкейки – чизкейки с клубникой будут готовы через 25 минут. Достать готовый десерт, дать остыть, окончательно остудить перед подачей в холодильнике не менее 4 часов.