Рецепты
Все рецептыКаннеллони с рубленым мясом в сырном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.3 | 9.3 |
| Белки, г | 29.75 | 29.75 |
| Жиры, г | 48.7 | 48.7 |
| Энергия, ккал | 586.7 | 586.7 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говядина: 150 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло оливковое: 30 миллилитр
- паста каннеллони: 12 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус бешамель: 1 миллилитр
- сыр пармезан: 150 грамм
- телятина: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарубить, обжарить с оливковым маслом, добавить рубленую говядину и телятину в равных пропорциях. Отдельно отварить макароны в подсоленной воде в течение четырех минут. Дно формы залить готовым соусом бешамель. Наполнить каннеллони начинкой с помощью чайной ложки, уложить первый слой на соус, посыпать тертым сыром пармезан. Выложить второй слой фаршированных макаронных изделий, залить оставшимся соусом, посыпать сыром и запечь в течение 20 минут при температуре 190 градусов.