Рецепты
Все рецептыКабачковый торт с овощами и куриным фаршем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 34.47 | 34.47 |
| Белки, г | 61.64 | 61.64 |
| Жиры, г | 229.11 | 229.11 |
| Энергия, ккал | 2522.18 | 2522.18 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 1 грамм
- Куриный фарш: 300 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 300 грамм
- манная крупа: 200 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- Морковь: 1 грамм
- мука: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Потереть кабачок. Добавить к нему желтки, муку, манку и соль. Пожарить кабачковые блинчики. Перемешать фарш и взбитые белки. Добавить молоко, соль. При желании поперчить. Тоже обжарить блинчики такого же размера, как и блинчики из кабачка. Обжарить морковь и лук, перемешать с чесноком, майонезом и зеленью.
Шаг 2. Помидоры порезать кружками. Сложить слоями блинчики из кабачка, затем мясной блинчик, затем жареные овощи, на них уложить помидорные кружки. И снова в том же порядке. Кабачковый торт с овощами и куриным фаршем готов.