Рецепты
Все рецептыКабачки маринованные закусочные по-светински
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 165.1 | 165.1 |
| Белки, г | 0.67 | 0.67 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 659.43 | 659.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- кабачки: 500 грамм
- масло растительное: 70 миллилитр
- Мёд: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 150 грамм
- уксус: 200 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обмыть кабачки, удалить кожуру (у молодых кабачков можно оставить), настругать вдоль на длинные пластины овощечисткой очень тонко. Из масла, чеснока, меда, перца, нашинкованной мелко зелени и уксуса приготовить маринад.
Шаг 2. Переложить пластинки в широкую миску, залить маринадом, поставить кабачки маринованные закусочные по-светински на пару часов в холодильник.