Рецепты
Все рецептыЙогуртовый торт с мандаринами и мюсли
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 183.15 | 183.15 |
| Белки, г | 42.38 | 42.38 |
| Жиры, г | 125.63 | 125.63 |
| Энергия, ккал | 2030.75 | 2030.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 16 грамм
- йогурт: 300 грамм
- конфитюр апельсиновый: 4 шт
- лимонный сок: 3 шт
- мандарины: 0.354 шт
- Масло сливочное: 125 грамм
- мюсли: 200 грамм
- Сахар: 175 грамм
- сливки: 200 миллилитр
- сыр сливочный: 200 грамм
- Творог: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить корж. Соединить мюсли с сахарным песком. Хорошенько размешать и переложить в разъемную формочку, покрытую специальной бумагой. Отправить корж в холодильник. В это время замочить в воде желатин. Откинуть маринад на сито, чтобы стекла жидкость. Соединить творог, сыр, сок лимона, йогурт, сахар, перемешать.
Шаг 2. Достать из воды желатин, позволить жидкости стечь. Распустить в кастрюльке на маленьком огне. В отдельной емкости постепенно соединить крем и желатин, сначала несколько ложек крема, затем положить остальной. Охладить. Положить взбитые сливки в крем, размешать. Добавить маринад, размешать. Готовым кремом смазать корж, выровнять.
Шаг 3. Отправить йогуртовый торт с мандаринами в холодильник часа на три для охлаждения. После этого достать тортик из формочки, сверху положить дольки мандаринов, порезанных на куски. Подогреть апельсиновый конфитюр и вылить его на торт, посыпать мюсли.