Рецепты
Все рецептыИспанская тортилья из картофеля с луком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.1 | 100.1 |
| Белки, г | 12.8 | 12.8 |
| Жиры, г | 2.2 | 2.2 |
| Энергия, ккал | 467 | 467 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желток яичный: 1 грамм
- Картофель: 500 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить картофельное пюре. Добавить сырые яйца. Порубить и обжарить на растительном масле репчатый лук, добавить в пюре, всыпать немного пшеничной муки и перемешать.
Шаг 2. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать панировкой. Выложить картофельную массу и запечь. Незадолго до готовности смазать испанскую тортилью яичным желтком и допечь до образования румяной корочки.