Рецепты
Все рецептыИнжирная халва с миндалем
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 399.2 | 399.2 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 1596 | 1596 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- инжир: 200 грамм
- кардамон молотый: 250 грамм
- масло топленое: 300 миллилитр
- миндаль молотый: 50 грамм
- молоко сухое: 0.08 литр
- Сахар: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Кипятить инжир в воде минут пять.
Шаг 2. Подсушить, измельчить в блендере до состояния пюре.
Шаг 3. Нагреть масло, добавить миндальный порошок.
Шаг 4. Жарить несколько минут на небольшом огне.
Шаг 5. Положить инжирное пюре, сухое молоко, налить воду, готовить минут пять, помешивать, пока не растворится сахар.
Шаг 6. Добавить кардамон, перемешать.
Шаг 7. Подавать в горячем виде.
Шаг 8. Можно скатать инжирную халву с миндалем в шарики.