Рецепты
Все рецептыИмбирно-медовое печенье в сахарной глазури
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 532.38 | 532.38 |
| Белки, г | 69.4 | 69.4 |
| Жиры, г | 155.7 | 155.7 |
| Энергия, ккал | 3700.9 | 3700.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- гвоздика молотая: 500 грамм
- имбирь молотый: 200 грамм
- кардамон молотый: 100 грамм
- Корица молотая: 100 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- Мёд: 300 грамм
- Молоко: 2 литр
- мука: 200 грамм
- Сахар: 110 грамм
- сахарная пудра: 400 грамм
- сода: 150 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В емкость положить все специи, добавить имбирь, всыпать соду, все смешать, затем присоединить муку. В отдельной миске размять сахарный песок и масло. Вбить яйца, добавить мед, все перемешать. Соединить две смеси, ввести мучную в масляную. Тщательно перемешать, замесить тесто.
Шаг 2. Готовое тесто охладить и раскатать, вырезать фигурки. Заготовки выпекать в течение 7 минут, в хорошо разогретой духовке. Молоко и сахарную пудру перемешать до образования однородной массы — глазури. Покрыть имбирно-медовое печенье получившейся сахарной глазурью.