Рецепты
Все рецептыИдеальный песочный торт с джемом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.6 | 100.6 |
| Белки, г | 0.5 | 0.5 |
| Жиры, г | 82.5 | 82.5 |
| Энергия, ккал | 1147 | 1147 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- джем/варенье: 1 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 140 грамм
- Сахар: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для теста сливочное масло взбить с сахарным песком, добавить сырое куриное яйцо, всыпать просеянную пшеничную муку. Замесить мягкое и эластичное тесто. Поставить на полчаса в холодильник. Охлажденное тесто разделить на четыре части, раскатать коржи. Можно сделать это между листами бумаги для выпечки. Выпечь на этой же бумаге в духовке, при температуре 200 градусов.
Шаг 2. Коржи можно сделать круглыми или квадратными, прямоугольными. Промазать торт кислым джемом или вареньем, например, брусничным или клюквенным. Завернуть в фольгу, поставить под груз на несколько часов. При подаче обмазать верх и бока выпечки тем же джемом, что использовался для прослаивания коржей. Обсыпать идеальный песочный торт крошками.