Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Гуляш из рыбы с грибами по-русски

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • белых грибов: 100 грамм
  • воды: 100 грамм
  • горчицы: 100 грамм
  • зелень петрушка: 1 грамм
  • красного молотого перца: 100 грамм
  • растительного масла: 100 грамм
  • репчатого лука: 200 грамм
  • сметаны: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • томатной пасты: 200 грамм
  • филе осетрины: 800 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Обжарить на масле нарезанное филе осетрины, добавить нашинкованный лук, порезанные грибы, томатную пасту.

Шаг 2. Поместить в кастрюлю полученную смесь, посолить, добавить перец, немного воды, горчицу.

Шаг 3. Тушить в районе 20 минут до полной готовности рыбы, затем добавить сметану и готовить 3-5 минут.

Шаг 4. Кастрюлю снять с огня, гуляш из рыбы с грибами по-русски разложить по тарелкам, украсить измельченной петрушкой.