Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Грузинское харчо из баранины с соусом ткемали

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 1.13 1.13
Белки, г 0.15 0.15
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 5.17 5.17

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баранина: 1 грамм
  • зелень укропа: 1 грамм
  • кинза: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • перец острый красный: 1 грамм
  • помидоры: 400 грамм
  • Рис: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • соус ткемали: 1 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Жирную баранину отварить в кастрюле, пену удалять.

Шаг 2. В казане на масле или жире спассеровать лук.

Шаг 3. В обжарку добавить измельченный чеснок, пюре из томатов.

Шаг 4. Перемешать ингредиенты с бульоном и ломтиками баранины.

Шаг 5. Всыпать рис, положить соус «Ткемали», острый перец, приправы, суп довести до готовности на огне.

Шаг 6. В конце приправить зеленью.