Рецепты
Все рецептыГрузинский харчо с курицей и орехами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.68 | 14.68 |
| Белки, г | 15.38 | 15.38 |
| Жиры, г | 66.22 | 66.22 |
| Энергия, ккал | 667.51 | 667.51 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 100 грамм
- Картофель: 2 грамм
- куриное филе: 500 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло подсолнечное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец душистый горошком: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 4 грамм
- приправы: 1 грамм
- рис длиннозерный: 70 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Кусок мяса положить в кастрюлю с водой, добавить перец, лавровый лист, варить на тихом огне 45 минут.
Шаг 2. Пену снять шумовкой.
Шаг 3. Почти готовое мясо вынуть, порубить на кусочки, положить обратно в кастрюлю.
Шаг 4. Добавить рис.
Шаг 5. Нарезать соломкой картофель, натереть морковь.
Шаг 6. Продукты обжарить вместе с луком на масле, добавить кубики томатов, чеснок, томатную пасту.
Шаг 7. Обжарку положить в суп.
Шаг 8. В конце приготовления добавить лимонный сок, грецкие орехи, приправы для харчо.
Шаг 9. Суп должен покипеть десять минут, а затем настояться.