Рецепты
Все рецептыГрибные оладушки со сметаной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.69 | 6.69 |
| Белки, г | 2.58 | 2.58 |
| Жиры, г | 0.51 | 0.51 |
| Энергия, ккал | 44.84 | 44.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 250 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло подсолнечное/масло оливковое: 1 миллилитр
- мука: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть сковороду, влить масло, хорошо прогреть, обжарить нашинкованный кубиками лук до золотистого цвета.
Шаг 2. Добавить укроп, раздавленный прессом чеснок, подсолить, положить нашинкованные грибы, перемешать, прикрыть
Шаг 3. сковороду крышкой, до тех пор, пока грибы не пустят сок.
Шаг 4. Убрать крышку, обжарить содержимое сковороды до полного выпаривания жидкости, снять с плиты, дать остыть
Шаг 5. минут 10-15.
Шаг 6. Взбить яйцо, хорошо перемешать, всыпать муку, смешать до однородности.
Шаг 7. Выпекать грибные оладушки с двух сторон до золотисто-соломенного цвета.