Рецепты
Все рецептыГрибной паштет с луком и сливочным сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.6 | 18.6 |
| Белки, г | 2.8 | 2.8 |
| Жиры, г | 0.2 | 0.2 |
| Энергия, ккал | 82 | 82 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр сливочный: 250 грамм
- эстрагон: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить грибы.
Шаг 2. Нашинковать крупно лук, обжарить его до незначительного изменения цвета.
Шаг 3. Добавить в сковороду грибы, обжаривать до испарения жидкости, поперчить посолить, можно добавить любимую приправу, тушить около 4 минут, остудить.
Шаг 4. Переложить грибную смесь в чашу блендера, к паштету из грибов добавить сыр, перемешать всё до однородного состояния, разложить по баночкам, убрать в холодильник.