Рецепты
Все рецептыГрибной крем-суп с картофелем и сыром
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.62 | 0.62 |
| Белки, г | 0.11 | 0.11 |
| Жиры, г | 200.01 | 200.01 |
| Энергия, ккал | 1770.93 | 1770.93 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.4 литр
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- мускатный орех: 1 грамм
- сливки: 1 миллилитр
- сыр пармезан: 15 грамм
- сыр плавленый: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Поставить варить нарезанный картофель с морковью.
Шаг 2. Грибы обжарить с луком, в конце добавить чеснок, раздавленный прессом.
Шаг 3. Грибную зажарку переложить в овощной бульон, дать ему закипеть.
Шаг 4. Добавить натертый плавленый сыр, размешать, чтобы он растворился.
Шаг 5. Приправить суп специями, добавить сливки, подсолить, взбить с помощью блендера.
Шаг 6. В грибной крем-суп с картофелем и сыром добавить пармезан и чуть-чуть мускатного ореха, перемешать.
Шаг 7. Дать ему немного постоять и подать к столу.