Рецепты
Все рецептыГрибная запеканка под сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 33 | 33 |
| Белки, г | 51.15 | 51.15 |
| Жиры, г | 289.45 | 289.45 |
| Энергия, ккал | 2946.5 | 2946.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 200 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 200 грамм
- мускатный орех молотый: 1 грамм
- перец черный молотый: 2 грамм
- Сметана: 400 грамм
- Соль: 2 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- шампиньоны: 400 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для начинки, необходимо нашинковать лук и измельчить грибы, обжарить их до золотистого цвета. Для теста, смешать муку, натертое масло, ввести сметану и замесить тесто.
Шаг 2. Раскатать и поместить в форму, на тесто выложить начинку. Взбить яйца, молоко, сметану и сыр, смесь залить в форму. Запекать в течение 45 минут, при 180 градусов. Грибная запеканка под сыром готова.