Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Грибная запеканка под сыром

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 33 33
Белки, г 51.15 51.15
Жиры, г 289.45 289.45
Энергия, ккал 2946.5 2946.5

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 200 грамм
  • Масло сливочное: 200 грамм
  • мука: 200 грамм
  • мускатный орех молотый: 1 грамм
  • перец черный молотый: 2 грамм
  • Сметана: 400 грамм
  • Соль: 2 грамм
  • Сыр твёрдый: 150 грамм
  • шампиньоны: 400 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Для начинки, необходимо нашинковать лук и измельчить грибы, обжарить их до золотистого цвета. Для теста, смешать муку, натертое масло, ввести сметану и замесить тесто.

Шаг 2. Раскатать и поместить в форму, на тесто выложить начинку. Взбить яйца, молоко, сметану и сыр, смесь залить в форму. Запекать в течение 45 минут, при 180 градусов. Грибная запеканка под сыром готова.