Рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, овощами и томатной пастой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 140.92 | 140.92 |
| Белки, г | 30.04 | 30.04 |
| Жиры, г | 6.06 | 6.06 |
| Энергия, ккал | 677.68 | 677.68 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Гречневая крупа: 150 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- мясной фарш: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Томатная паста: 200 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Промыть гречку, подсушить ее на сковороде, намазанной маслом.
Шаг 2. Обжарить измельченный лук, фарш, крупно потертую морковь до золотистого оттенка.
Шаг 3. Положить томатную пасту, как можно лучше размешать. Положить гречку на мясо и овощи, налить кипяток, чтобы вода чуть-чуть покрывала гречку. Насыпать соль.
Шаг 4. Тушить под крышкой на маленьком огне.
Шаг 5. Положить в гречку по-купечески измельченный чесночок, размешать.
Шаг 6. Можно положить лавровый листик, молотый черный перец.