Рецепты
Все рецептыГреческое медовое печенье с орехами и начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсин / лимон: 1 шт
- грецких орехов: 25 грамм
- мёда: 111.5 грамм
- муки: 250 грамм
- разрыхлителя: 100 грамм
- сахара: 50 грамм
- сахарной пудры: 115 грамм
- сливочного масла: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить смесь просеянной муки с сахаром и разрыхлителем, нарезать на кусочки охлажденное масло, растереть его руками с мукой, добавить тертую цедру.
Шаг 2. Разогреть до жидкого состояния мед, добавить к тесту, хорошо вымесить тесто и разделить на две части, из каждой части получиться должно порядка 20 штук печенья, половину печенья перед выпечкой посыпать измельченными орехами, готовое греческое медовое печенье с орехами и начинкой охладить.
Шаг 3. Взбить из сливочного масла, меда и сахарной пудры начинку, смазать начинкой и попарно соединить обычное печенье и ореховое.