Рецепты
Все рецептыГреческий салат с брынзой по-домашнему
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.02 | 20.02 |
| Белки, г | 38.71 | 38.71 |
| Жиры, г | 41.52 | 41.52 |
| Энергия, ккал | 613.84 | 613.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- Брынза: 200 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Маслины: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- орегано: 1 грамм
- перец болгарский красный: 2 шт
- помидоры: 2 грамм
- уксус виноградный: 1 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать крупными дольками свежие помидоры, огурец. Красный и салатный лук, сладкий болгарский перец нарезать кольцами. Порвать руками листья зеленого салата. Салатницу натереть чесноком для аромата, выложить в неё смесь овощей и маслины.
Шаг 2. Перемешать. Для соуса взбить оливковое масло, виноградный уксус, соль, орегано. Полить салат, посыпать порванными листочками базилика. Нарезать кубиками или пластинками брынзу, выложить поверх греческого салата.