Рецепты
Все рецептыГратен из картофеля с грибами и курицей
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15.23 | 15.23 |
| Белки, г | 28.91 | 28.91 |
| Жиры, г | 33.35 | 33.35 |
| Энергия, ккал | 474.33 | 474.33 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Карри: 1 грамм
- Картофель: 4 грамм
- куриная грудка: 2 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- шампиньоны: 10 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарить шампиньоны маленького размера. Сырую куриную грудку нарезать небольшими кусочками, клубни очищенного картофеля – кружками.
Шаг 2. Курицу и картофель выложить в смазанную форму по кругу, сверху – грибная обжарка, кольца репчатого лука. Соль и перец – по вкусу.
Шаг 3. Растворить в молоке порошок карри, залить блюдо, посыпать гратен из картофеля тертым твердым сыром. Поставить форму в духовку, печь при температуре 180 градусов в течение 40 минут.