Рецепты
Все рецептыГовяжий суп-пюре с брокколи
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 36.39 | 36.39 |
| Белки, г | 36.2 | 36.2 |
| Жиры, г | 15.84 | 15.84 |
| Энергия, ккал | 393.11 | 393.11 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 550 грамм
- Говядина: 110 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец белый молотый: 1 грамм
- сыр плавленый: 55 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Довести воду до кипения, положить в нее говядину, отварить в течение получаса.
Шаг 2. В процессе приготовления пену убирать.
Шаг 3. Всыпать белый молотый перец, положить лавровый лист.
Шаг 4. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Шаг 5. Варить в течение получаса.
Шаг 6. Мясо вынуть, нарезать, положить обратно в бульон.
Шаг 7. Брокколи разобрать на соцветия, поместить в суп, проварить до размягчения.
Шаг 8. Все вместе взбить при помощи блендера.
Шаг 9. Положить плавленый сыр, перемешивать суп до растворения продукта.