Рецепты
Все рецептыГовяжьи фрикадельки с сыром в томатном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 109.7 | 109.7 |
| Белки, г | 104.73 | 104.73 |
| Жиры, г | 120.11 | 120.11 |
| Энергия, ккал | 1966.86 | 1966.86 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- гвоздика молотая: 500 грамм
- Говяжий фарш: 600 грамм
- зира: 500 грамм
- кинза сушеная: 100 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Лук репчатый: 100 грамм
- орегано сушеный: 100 грамм
- перец черный молотый: 2 грамм
- помидоры в собственном соку: 1 литр
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 2 грамм
- соус томатный: 1 миллилитр
- сыр пармезан: 200 грамм
- сыр чеддер: 400 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать ингредиенты, предназначенные для соуса, перелить в глубокую формочку для запекания.
Шаг 2. Соединить ингредиенты, предназначенные для фрикаделек, размешать. Сформировать средние по размеру фрикадельки, положить в формочку с соусом.
Шаг 3. Поставить формочку минут на пятнадцать в духовку, посыпать говяжьи фрикадельки тертым чеддером и готовить минут десять.