Рецепты
Все рецептыГовядина тушеная со специями в томатном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 75.3 | 75.3 |
| Белки, г | 111.7 | 111.7 |
| Жиры, г | 63.7 | 63.7 |
| Энергия, ккал | 1263 | 1263 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.5 литр
- Говядина: 500 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- мука: 100 грамм
- перец черный горошком: 5 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обмыть мясо, высушить салфетками, нарезать на кубики, сдобрить солью и черным перцем, добавить любимые специи, дать чуть-чуть постоять, обжарить в сильно горячем масле минут 5.
Шаг 2. Нашинковать тонко луковицы, всыпать в сковороду к мясу, жарить 5 минут, всыпать муку, перемешать, прогреть несколько минут, добавить пару-тройку ст.л. томатной пасты, дать закипеть.
Шаг 3. Закрыть сковороду крышкой, нагрев сделать минимальным, готовить говядину тушеную со специями в томатном соусе час. Положить пару маленьких листочков лавра и пяток горошин черного перца, прогреть еще минут 10.