Рецепты
Все рецептыГорячие бутерброды с ветчиной и сыром в фольге
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.15 | 8.15 |
| Белки, г | 8.41 | 8.41 |
| Жиры, г | 698.22 | 698.22 |
| Энергия, ккал | 6355.58 | 6355.58 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- булочки: 16 грамм
- ветчина: 24 грамм
- горчица дижонская: 150 грамм
- луковый порошок: 100 грамм
- Майонез: 50 грамм
- мак: 100 грамм
- Масло сливочное: 800 грамм
- сахар коричневый: 250 грамм
- соус вустерский: 500 миллилитр
- Сыр твёрдый: 16 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. На противень выложить булочки для бутербродов, разрезанные пополам. На половину булочки положить тонко нарезанную ветчину, ломтики сыра. На другую половину намазать майонез и соединить обе половинки. Также поступить со всеми остальными бутербродами.
Шаг 2. Отдельно смешать дижонскую горчицу, растопленное сливочное масло, луковый порошок, Вустерский или другой острый соевый соус, коричневый сахар и мак. Перемешать до однородности и залить смесью булочки. Закрыть бутерброды с сыром и ветчиной фольгой, печь 10 минут. Фольгу снять, прогревать еще 5–10 минут до расплавления сыра.