Рецепты
Все рецептыГороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.72 | 0.72 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 0.13 | 0.13 |
| Энергия, ккал | 3.55 | 3.55 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- воды: 150 грамм
- Гвоздика: 1 грамм
- гороха: 100 грамм
- картофеля: 300 грамм
- копченых свиных ребрышек / бекона: 400 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замочить в холодной воде на ночь не лущеный горох (можно на 2-3 часа), нарезать кусочками мясо, выставить режим «Выпечка», обжарить 10 минут, нашинковать лук, натереть морковь, всыпать в мультиварку, обжарить еще 10 минут, добавить нарезанный картофель.
Шаг 2. Всыпать разбухший горох, залить водой, приправить черным перцем, гвоздикой, лавровым листом, посолить, переключить режим на «Тушение», готовить гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке полтора часа (готовность определить по гороху), выключить и дать настояться, но можно есть сразу.
Шаг 3. Разлить по тарелкам, добавить гренки, присыпать измельченной зеленью, сдобрить по вкусу ложечкой сметаны.