Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Гороховый крем-суп с курицей и сельдереем

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 6.86 6.86
Белки, г 2.25 2.25
Жиры, г 17.07 17.07
Энергия, ккал 189.09 189.09

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон куриный: 100 грамм
  • горох: 200 грамм
  • Картофель: 1 грамм
  • куриное филе: 1 грамм
  • Масло сливочное: 20 грамм
  • Молоко: 0.01 литр
  • Морковь: 1 грамм
  • Сельдерей: 200 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Горох замочить на ночь в воде.

Шаг 2. Наутро отцедить и отварить в курином бульоне.

Шаг 3. Через полчаса после начала варки добавить картофель, куриное филе, морковь, репчатый лук, немного сливочного масла.

Шаг 4. Отдельно измельчить стебли сельдерея при помощи блендера, должна получиться зеленая кашица.

Шаг 5. Влить массу в суп, добавить молоко.

Шаг 6. Довести до кипения, выключить.

Шаг 7. Взбить суп при помощи блендера.