Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Гороховое пюре с шампиньонами и луком

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 26.04 26.04
Белки, г 3.92 3.92
Жиры, г 0.28 0.28
Энергия, ккал 114.8 114.8

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 1 литр
  • горох колотый: 500 грамм
  • Лук репчатый: 280 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • шампиньоны свежие: 500 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Бобовые промыть, затем отварить в кипящей воде, соль – по вкусу. Жидкость должна испариться.

Шаг 2. Обжарить репчатый лук, затем к нему добавить нарезанные небольшими кусочками шампиньоны. Смесь посолить и поперчить, прогревать все вместе около десяти минут.

Шаг 3. Из гороха приготовить пюре при помощи блендера, соединить с обжаркой.