Рецепты
Все рецептыГорбуша в маринаде под сырной корочкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.04 | 0.04 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 400.67 | 400.67 |
| Энергия, ккал | 3542.27 | 3542.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лимонный сок: 5 шт
- Майонез: 1 грамм
- Масло оливковое: 400 миллилитр
- мука: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи для рыбы: 1 грамм
- сыр: 150 грамм
- филе горбуши: 600 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе рыбы без костей разрезать на порции, промыть, обсушить.
Шаг 2. Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, специй, соли.
Шаг 3. Залить смесью рыбу и дать постоять два часа.
Шаг 4. Майонез перемешать с мукой.
Шаг 5. Каждый кусок смазать полученным соусом.
Шаг 6. Выложить на смазанный маслом противень.
Шаг 7. Посыпать рыбу тертым сыром.
Шаг 8. Потушить в духовке до готовности.