Рецепты
Все рецептыГорбуша с зеленью в сливочном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- приправа для рыбы: 1 грамм
- прованские травы: 1 грамм
- сливки жирные: 500 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- филе горбуши: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Горбушу натереть смесью соли и сушеных трав, оставить в холоде на 20 минут.
Шаг 2. Для приготовления соуса перемешать жирные сливки с приправами и рубленой зеленью.
Шаг 3. Выложить продукт на противень, залить сливками.
Шаг 4. Соус должен почти полностью покрыть куски.
Шаг 5. Для приготовления лучше использовать противень с антипригарным покрытием. Время тушения – полчаса.