Рецепты
Все рецептыГорбуша с имбирем в фольге
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.59 | 2.59 |
| Белки, г | 0.56 | 0.56 |
| Жиры, г | 400.15 | 400.15 |
| Энергия, ккал | 3557.4 | 3557.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горбуша: 1 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- корень имбиря: 1 грамм
- Лимон: 0.5 шт
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 400 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Хороший вариант – предварительное маринование.
Шаг 2. Рыбу очистить, хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 3. Измельчить имбирь, добавить оливковое масло, соевый соус, сахарный песок, молотый перец.
Шаг 4. Ингредиенты перемешать.
Шаг 5. Лимон и репчатый лук нарезать полукольцами.
Шаг 6. Выложить на противень лист фольги, налить немного полученного соуса.
Шаг 7. Выложить рыбу, полить оставшимся соусом сверху.
Шаг 8. В брюшко положить веточку петрушки, лимоны и лук.
Шаг 9. Завернуть тушку в фольгу, печь в духовом шкафу в течение 20 минут, температура – 200 градусов.
Шаг 10. За пять минут до конца приготовления фольгу открыть, чтобы горбуша подрумянилась.