Рецепты
Все рецептыГорбуша кусочками с сыром в фольге
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.6 | 0.6 |
| Белки, г | 48.33 | 48.33 |
| Жиры, г | 359.01 | 359.01 |
| Энергия, ккал | 3380.86 | 3380.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горбуша: 1 грамм
- горчица зернистая: 200 грамм
- лук маринованный: 1 грамм
- Масло оливковое: 300 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- розмарин: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить маринад из оливкового масла, рубленого чеснока, смеси молотых перцев, розмарина, зерновой горчицы и соли.
Шаг 2. Кусочки рыбы промазать, оставить на полчаса для пропитывания.
Шаг 3. Выложить на противень фольгу, на нее – рыбу, маринованный лук, нарезанный кольцами, тертый сыр двух сортов.
Шаг 4. Фольгу завернуть, печь горбушу в течение 15 минут, температура – 200 градусов.
Шаг 5. Затем фольгу развернуть и прогревать блюдо еще столько же, до образования румяной корочки.