Рецепты
Все рецептыГлазированные сырки со сгущенкой по-домашнему
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.4 | 6.4 |
| Белки, г | 33.65 | 33.65 |
| Жиры, г | 59.25 | 59.25 |
| Энергия, ккал | 692 | 692 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 50 грамм
- молоко сгущенное: 3 литр
- Творог: 200 грамм
- шоколад: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Поломать почти весь шоколад (примерно 65 граммов) на кусочки, дать растаять на водяной бане. Нанести тонкий слой шоколада, используя кулинарную кисть, на дно и стенки формочек из силикона, отправить на пару минут в морозилку, нанести еще один слой дать ему застыть.
Шаг 2. Залить творог сгущенкой, добавить сливочное масло, взбить в однородную массу, но не слишком густую, разложить по формочкам.
Шаг 3. Расплавить остатки шоколада, нанести его поверх творожной массы, глазированные сырки поставить минут на 20 (можно и больше) в холодильник.