Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Глазированные сырки со сгущенкой по-домашнему

Десерты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 6.4 6.4
Белки, г 33.65 33.65
Жиры, г 59.25 59.25
Энергия, ккал 692 692

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Масло сливочное: 50 грамм
  • молоко сгущенное: 3 литр
  • Творог: 200 грамм
  • шоколад: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Поломать почти весь шоколад (примерно 65 граммов) на кусочки, дать растаять на водяной бане. Нанести тонкий слой шоколада, используя кулинарную кисть, на дно и стенки формочек из силикона, отправить на пару минут в морозилку, нанести еще один слой дать ему застыть.

Шаг 2. Залить творог сгущенкой, добавить сливочное масло, взбить в однородную массу, но не слишком густую, разложить по формочкам.

Шаг 3. Расплавить остатки шоколада, нанести его поверх творожной массы, глазированные сырки поставить минут на 20 (можно и больше) в холодильник.