Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Гаспачо с сельдереем и мятой

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 4.36 4.36
Белки, г 0.92 0.92
Жиры, г 0.11 0.11
Энергия, ккал 23.97 23.97

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик свежий: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • мята свежая: 1 грамм
  • Огурцы: 2 грамм
  • перец болгарский зеленый: 2 шт
  • перец болгарский красный: 2 шт
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 4 грамм
  • Сельдерей: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Томатный сок: 110 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Очистить помидоры от шкурки, обдав их кипятком, а потом поместив под холодную воду.

Шаг 2. Нарезать перец и огурец.

Шаг 3. Лук нашинковать.

Шаг 4. Сельдерей порезать на кусочки.

Шаг 5. Всё сложить в чашу блендера, взбить до состояния пюре.

Шаг 6. В овощное пюре добавить базилик с мятой и залить томатным соком.

Шаг 7. Гаспачо с сельдереем и мятой хорошо охладить, подавать с зеленью и кусочками льда.