Рецепты
Все рецептыГалеты с черешней и корицей
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.2 | 100.2 |
| Белки, г | 0.25 | 0.25 |
| Жиры, г | 41.25 | 41.25 |
| Энергия, ккал | 773 | 773 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- корица: 100 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- мука: 180 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахар тростниковый: 200 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- черешня: 350 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Соединить в емкости соль, топленное сливочное масло, сахар, 80 миллилитров горячей воды.
Шаг 2. Насыпать муку.
Шаг 3. Замесить тесто. Накрыть полотенцем, отставить на 30 минут.
Шаг 4. Достать косточки из черешни, выложить ягоды на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Шаг 5. Разделить тесто на три одинаковые части.
Шаг 6. Раскатать все части, в центр положить черешню.
Шаг 7. Посыпать смесью корицы и коричневого сахара.
Шаг 8. Закрывая галету краями теста, серединку оставлять открытой. Заворачивать тесто складками.
Шаг 9. Вырезать из фольги кружки диаметром, как открытая часть галеты.
Шаг 10. Накрыть серединку каждой галеты фольгой, готовить 20 минут, соблюдать температуру 190 градусов.
Шаг 11. Остудить галеты с черешней и корицей. Посыпать сахарной пудрой.